مدیریت پرسنل در آرایشگاه و سالن زیبایی؛ از شیفت‌بندی تا تقسیم نوبت
مدیریت چند آرایشگر با شیفت‌ها، مهارت‌ها و مشتری‌های متفاوت ساده نیست. در این مقاله روش‌های عملی برای نظم دادن به برنامه تیم سالن را می‌خوانید.
فهرست مطالب
با رشد سالن، مدیریت آدم‌ها از مدیریت ابزار سخت‌تر می‌شود. چند آرایشگر با مهارت‌های مختلف، شیفت‌های متفاوت و مشتری‌های ثابت خودشان؛ اگر برنامه منظمی نداشته باشید، تداخل نوبت و نارضایتی هم در تیم و هم در مشتری‌ها پیش می‌آید.
۱. مهارت هر نفر را مکتوب کنید
اولین قدم این است که بدانید هر عضو تیم دقیقا چه خدماتی انجام می‌دهد. یک جدول ساده بسازید: نام هر نفر و خدماتی که انجام می‌دهد. وقتی همین اطلاعات را در سامانه نوبت‌دهی وارد کنید، مشتری برای خدمت «کاشت ناخن» فقط ناخن‌کارها را می‌بیند و اشتباهی برای آرایشگر مو رزرو نمی‌کند.
۲. شیفت‌بندی شفاف داشته باشید
شیفت‌ها را از قبل مشخص کنید و برای همه قابل دیدن باشد:
- روزهای کاری هر نفر در هفته
- ساعت شروع و پایان کار
- زمان استراحت و ناهار
- روزهای مرخصی و تعطیلات
وقتی برنامه هر نفر در سامانه ثبت شود، صفحه رزرو فقط ساعت‌هایی را نشان می‌دهد که آن شخص واقعا در سالن است.
۳. نوبت‌ها را منصفانه تقسیم کنید
مشتری‌های ثابت معمولا آرایشگر خودشان را انتخاب می‌کنند؛ اما مشتری‌های جدید اغلب ترجیحی ندارند. گزینه «فرقی نمی‌کند» در صفحه رزرو باعث می‌شود این مشتری‌ها بین ساعت‌های خالی همه پخش شوند و فرصت کار برای اعضای تازه تیم هم فراهم شود.
۴. تداخل نوبت را از ریشه حذف کنید
بیشتر تداخل‌ها به خاطر دفتر کاغذی یا گروه واتساپی پیش می‌آید که هر کس جداگانه در آن نوبت می‌نویسد. یک تقویم مشترک و آنلاین که با هر رزرو به‌روز شود، این مشکل را کامل حل می‌کند.
۵. عملکرد تیم را ببینید
بدانید هر آرایشگر در ماه چند نوبت داشته، کدام خدمات بیشتر رزرو شده و کدام ساعت‌ها خالی مانده است. این اطلاعات برای چیدن شیفت‌ها، تعیین پورسانت و تصمیم برای استخدام نیروی جدید ضروری است.
۶. ارتباط مشتری را به مجموعه گره بزنید
یکی از نگرانی‌های مدیران سالن این است که با رفتن یک آرایشگر، مشتری‌هایش هم بروند. وقتی شماره و سابقه مراجعه مشتری در پرونده مشتری مجموعه ثبت شود، نه در گوشی شخصی آرایشگر، ارتباط مشتری با سالن حفظ می‌شود. بیشتر بخوانید: پرونده مشتری و وفاداری.
چک‌لیست هفتگی مدیر سالن
- برنامه هفته بعد هر نفر را بررسی و مرخصی‌ها را ثبت کنید.
- درخواست‌های رزرو در انتظار را تایید یا رد کنید.
- ساعت‌های پرتقاضا و کم‌تقاضا را ببینید و شیفت‌ها را تنظیم کنید.
- مشتری‌هایی که مدتی است نیامده‌اند را پیدا کنید.
جمع‌بندی
مدیریت پرسنل با یک برنامه شفاف و سامانه نوبت‌دهی مشترک خیلی ساده‌تر می‌شود. در وقت تو می‌توانید پرسنل، خدمات هر نفر و برنامه کاری‌شان را تعریف کنید تا مشتری‌ها با متخصص دلخواهشان رزرو کنند. ثبت‌نام رایگان.
وقت مشتری‌ها را آنلاین مدیریت کنید
با وقت تو صفحه نوبت‌دهی اختصاصی بسازید، روی نقشه دیده شوید و پرونده مشتری داشته باشید.
نصب نسخه وب
همین حالا